食品厂净化工程对车间有明确的要求,为了满足需要和保证产品质量,应控制车间的环境、人员、设备和生产过程。车间管理包括车间人员、材料、设备和管道的管理。为车间员工制作工作服,打扫车间。室内设备和装饰材料的选择、清洁和消毒,防止车间产生粉尘颗粒和微生物。食品厂净化工程的建设是一项技术性很强的工程,对质量的要求也非常高。我们在进行净化工程时,要时刻注意把握每一个细节把控净化。那么如何把控食品厂的净化工程呢?不清楚的赶紧随着迈拓净化科技小编一起来分析下吧!
净化控制的一般级别包括:水、暖、电专业技术夹层防尘涂层、管道、布线;空调机组的安装和保护,过程隔间、墙顶框架和骨架的连接和安装。
建设单位的管理应当按照以下要求进行控制:
1、进入洁净区的人员必须经过舞台施工规范培训并佩戴相应标志。
2、进入洁净区的人员应穿着干净的工作服,鞋子应刷洗干净,不得有油渍、油泥。
3. 清洁区域内禁止吸烟、进食和饮水。
4、洁净区焊接、切割、钻孔等产生粉尘的过程应加以控制,防止杂物扩散。
5、工作日结束时,必须清除加工杂物,清理加工工具和材料。
6、加强现场检查,对违规者及时纠正。施工阶段应注意控制现场操作,确保现场施工总体清洁。此外,还要对净化工程施工现场的厕所设置进行监督,从客观条件上保证文明施工。
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